2006年05月22日

「本格芋焼酎 国粋華奴」

「本格芋焼酎 国粋華奴」です。

国粋華奴.jpeg

国粋華奴
 鹿児島県曽於郡にある蔵が造る有機栽培いも焼酎。
黒麹を使い、かめ壷で仕込んだまろやかな甘味が特徴。
甕貯蔵酒・黒麹使用   
度数/25度
原料/甘藷/米麹

冬場のお湯割りは、芋の香りを十分に味わえる逸品です。
posted by 諸葛 家康 at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月12日

本格芋焼酎「白金乃露」

本格芋焼酎「白金乃露」です。

白金の露.jpeg

〜 しらかねのつゆ 〜
900ml ・ 1800ml
*原材料 / さつまいも ・ 米麹
*アルコール分 / 25度

白金酒造株式会社
〒899-5651
鹿児島県姶良郡姶良町脇元1933番地
TEL:0995-65-2103(代)
FAX:0995-64-5370

大正年間より地元で愛飲されているロングセラーの焼酎。
白麹仕込みの為、すっきりした飲み口を感じつつも芋特有の旨みをお楽しみいただけます。

というだけのことはあります。

芋焼酎を好まれる方は、独特の香りと、まろやかな味わいを楽しまれます。

ですから、この両方を楽しむための飲み方は、やはりお湯割を断然お勧めします。

主宰者の独断と偏見です。
posted by 諸葛 家康 at 22:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月02日

「鉄幹・黒」

「鉄幹・黒」です。

鉄幹・黒.jpeg

■ 【鉄幹・黒 黒麹・古式甕仕込み芋25度とは、】

オガタマ醸造が黄金千貫を黒麹を使用し、1次2次仕込みも甕を使って仕込んだ芋焼酎です。

■会社名 オガタマ酒造株式会社
■代表者 山元浩義
■住所 薩摩川内市永利町2088番地
■TEL 0996-22-3675
■FAX 0996-25-0919

鉄幹…原料、仕込み水にこだわり、昔ながらの手造りかめ仕込みで手間暇かけて、ていねいに造りあげた本格派のさつま芋焼酎。芳醇な香りソフトな口当たりの中にも深い味わいが特徴です。黒麹だけに与えられた滋味が、鮮やかな芳醇を生みました。なめらかな喉ごしとコクのある旨さです。

鹿児島・川内市のオガタマ酒造の商品です。この商品名でもある【鉄幹】とはかの文豪与謝野鉄幹であり、川内市に与謝野鉄幹・晶子夫妻が訪れたことをちなんで酒銘となりました。焼酎造り一筋の杜氏により【かめ】を使用し、大正末期に造られたレンガ造りの蔵で丹誠込めて仕込まれ醸し出された本格焼酎。
いも焼酎特有の風味とコクを味わえる一本でドライなタイプ。

焼酎紹介のHPには上のような評論がでていました。

個人的な意見ですが、妻の実家で親類の三人で堪能した逸品です。
お湯割、水割り、ロックもいけます。
posted by 諸葛 家康 at 22:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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